血糖與代謝

空腹血糖或糖化血色素（HbA1c）偏高、被醫師說是糖尿病前期，或已經在控制血糖的人，最常問的是三餐和點心怎麼吃。這裡整理吃飯的順序、份量怎麼抓、早餐與點心的選擇，也說明苦瓜等常被討論的食材目前有哪些研究。正在使用血糖藥物或胰島素的人，飲食大幅改變或使用保健食品前，請先和醫師討論，避免血糖過低。